壱岐産グリーンアスパラ

にしてつストア各店、レガネット各店にて 販売しております。
※販売していない店舗もあります。また、数に限りがありますので売切れの際はご了承下さい。
　
　
　
健康にやさしいアスパラ作り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
生産者全員が「環境保全型農業」に取組み『エコファーマー認定証』を受けるという、アスパラ生産団体としては全国では始めてのケースです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　
第41回日本農業賞「大賞」受賞（集団組織の部）　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　
　　　　　　
＊特徴＊
①　茎までアスパラ本来の味がして美味しい
②　ほくほくした食感とみずみずしい甘味
③　本来の素材の味を生かすためにシンプルな調理で！

＊美味しい食べ方＊
・　外皮を根元から10cmくらい剥きます。
・　軽く塩茹で（約１分）し、塩又はマヨネーズをつけて・・・
・　オーブンかグリルで焼く（塩・コショウなどをまぶして）
・　軽く塩茹で（約３０秒）し、ベーコン等とバター炒めにする
・　生アスパラにベーコンや薄ばら肉を巻いて焼く

＊グリーンアスパラの主な成分＊
　βカロチン、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、カルシウム、
　亜鉛、鉄分、葉酸、ルチン、アスパラギン酸、アミノ酸、ミネラル・・・etc
　　
健康や美容に欠かせない成分が含まれています。
詳しくは、ネットや文献に書かれていますのでご参考下さい。
　
　

産直潮風野菜